Risques microbiologiques

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Alimentation de rue sans danger : le LAMICODA forme et équipe les acteurs locaux
L’amphi 500 du campus nord de l’Université de Lomé a accueilli, ce jeudi 17 avril 2025, une conférence-débat majeure sur la sécurité alimentaire. Organisée par le Laboratoire de microbiologie et de contrôle de qualité des denrées alimentaires (LAMICODA) de l’École supérieure des techniques biologiques et alimentaires (ESTBA), cette rencontre a réuni étudiants, enseignants-chercheurs, professionnels et...
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