Le vendredi 20 décembre 2024, le campus de l’Université de Lomé a vibré au rythme d’une cérémonie inédite, marquant l’apothéose des formations organisées par le Centre d’excellence régional sur les sciences aviaires (CERSA). Cette initiative, menée dans le cadre du Projet d’appui au renforcement de la préparation et de la réponse aux urgences sanitaires au Togo (PREPRUS-Togo) avec le soutien de la FAO, illustre une vision claire : transformer la filière avicole en un levier clé pour l’autosuffisance alimentaire et le développement économique du pays.
Dans son mot de bienvenue, le président de l’Université de Lomé, professeur Adama Mawulé Kpodar, a salué cette initiative ambitieuse : « La cérémonie de ce jour vient couronner une série de formations sur la biosécurité dans la filière avicole. Ces formations sont le fruit d’un partenariat fructueux entre la FAO et l’Université de Lomé via un de ses établissements, à savoir le CERSA, dans le cadre du Projet PREPRUS-Togo. » Soulignant l’importance économique de cette filière, il a ajouté : « Les informations concernant cette filière font état de son énorme potentiel que les professionnels et les néo-aviculteurs peuvent exploiter pour la création intensive d’emplois et de revenus. C’est une belle occasion pour de nombreux jeunes d’y faire leur carrière. »
Prenant la parole, le ministre d’État, ministre des Ressources halieutiques, animales et de la Réglementation de la transhumance, Gal Damehame Yark, a placé cet événement dans un contexte plus large : « Permettez-moi de rendre un hommage appuyé à Son Excellence Monsieur Faure Essozimna Gnassingbé, président de la République, pour sa vision éclairée et son engagement envers l’autosuffisance alimentaire, notamment en produits carnés. » Le ministre a ensuite souligné les défis que le Togo doit relever :« Malgré les efforts soutenus du gouvernement et de ses partenaires techniques et financiers, notre pays reste encore fortement dépendant des importations pour satisfaire la demande croissante de sa population en produits carnés. » Cependant, il a rappelé les ambitions du gouvernement : « La filière avicole, qui présente un potentiel immense en termes de création d’emplois et de revenus, est au cœur de la politique agricole du Togo à l’horizon 2030. »
Le ministre a également salué les résultats obtenus grâce aux formations organisées par le CERSA : « Aujourd’hui, plus de 200 acteurs de la filière avicole ont été formés à Lomé, Kpogan, Vogan et Blitta sur les pratiques de biosécurité. Ceci témoigne de notre engagement à renforcer le professionnalisme et promouvoir une meilleure productivité de cette filière clé. »
Le partenariat entre la FAO et le Centre d’excellence régional sur les sciences aviaires (CERSA) a été salué par l’ensemble des intervenants. Le représentant résident de la FAO, Dr. Oyétundé Djiwa, a insisté sur l’importance de renforcer les capacités des acteurs locaux pour faire de la filière avicole un moteur de développement économique. « Le partenariat entre la FAO et le CERSA est un modèle de collaboration réussie, bénéfique pour tous les acteurs impliqués », a-t-il déclaré. Il a encouragé les apprenants à appliquer les connaissances acquises afin de contribuer au développement d’une filière avicole « robuste, durable et compétitive ».
Deux apprenants ayant suivi la formation ont fait des témoignages, exprimant leur gratitude pour cette opportunité et leur détermination à appliquer les connaissances acquises. Pour eux, ces formations ouvrent une nouvelle ère de professionnalisation et de résilience dans leurs exploitations. Alors qu’ils repartaient avec leurs attestations, le ministre d’Etat, le général Yark, a lancé un appel fort à la mobilisation collective : « Ensemble, nous avons le devoir de développer une filière avicole robuste, durable et compétitive. »
Cette cérémonie de remise des attestations aux apprenants, à laquelle ont participé le directeur du CERSA, le professeur Kokou Tona ainsi que les directeurs de cabinet des ministères en charge de l’enseignement supérieur et de l’agriculture, marque un tournant décisif pour le développement de la filière avicole togolaise.
